Food Trucker
Une plateforme complète de gestion des commandes pour food trucks, du menu par QR code au traitement en cuisine et au paiement en ligne.
Food Trucker rassemble au même endroit la publication du menu, la prise de commande et le suivi en cuisine d’un food truck. Le client scanne un QR code, commande depuis un menu personnalisé par le vendeur et paie en ligne ou au retrait.
Ce que fait la plateforme
- Gestion du menu avec catégories, produits, stocks et personnalisation des couleurs, polices et mises en page
- Commande client depuis un menu public adapté au mobile et accessible par un QR code personnalisé
- Traitement des commandes avec suivi des statuts en temps réel et vue dédiée à la cuisine
- Paiements en espèces, par Stripe Connect ou SumUp, configurés indépendamment pour chaque vendeur
- Opérations avec rôles pour l’équipe, analyse des ventes et mode rush pour les périodes de forte activité
L’architecture
Le projet est un monorepo Bun et Turborepo. Une application Next.js 15 sert le tableau de bord vendeur, les menus clients et les routes API. PostgreSQL et Prisma stockent les données opérationnelles ; NextAuth contrôle l’accès aux outils vendeur.
Les effets de bord d’une commande s’exécutent hors du cycle de la requête dans un worker BullMQ adossé à Redis : vérification du paiement, mise à jour des stocks, e-mails de confirmation et notifications de changement de statut. L’application web et le worker sont déployés comme deux services Docker distincts, afin de garder le parcours de commande réactif tout en permettant de relancer les tâches indépendamment.